为持续打造盐城特色乡村美食品牌,进一步挖掘、推广乡村美食文化, 2017三官农庄杯“盐城市第二届乡村美食大赛”即将拉开大幕。本次大赛由盐城市旅游局、市农业委员会、市总工会联合主办,盐城市餐饮商会协办,即日起接受单位和个人报名。
2016年盐城市首届乡村美食大赛成功举办,打造了一批地域特色明显、乡情风味浓郁的乡村美食品牌菜肴,提高了我市乡村旅游的美誉度和游客的满意度。今年,盐城市第二届乡村美食大赛即将隆重开赛,各路厨神闪亮登场。即日起,全市各乡村旅游点、农业旅游示范区、休闲农庄、旅游景区周边及精品旅游线路沿线旅游饭店、星级旅游饭店等均可报名参赛。经过12月初的初选后,每个县(市、区)8—12位大厨最终将于12月17日在北京农庄同台竞技,切磋交流,参加展评。届时,盐城市第二届乡村美食大赛10道金牌农家菜即将出炉。获得金牌农家菜的选手将获得“盐城市五一创新能手”荣誉称号。
同时,为了让这次美食大赛更接地气,真正走进寻常百姓家,体现老百姓家的柴米油盐酱醋茶,体现民生,展现民味,12月16日三官农庄将举办首届乡村美厨娘大赛。只要您爱好美食,喜欢做菜,对烹饪有自己独特的见解都可报名参赛。 11月30日前,盐城地区25-55周岁对烹饪有兴趣的女性,都可报名参赛,报名限额30名,额满为止。先报名者可获人民日报数字盐城公众号优先推广机会,报名后将有工作人员去报名者家中拍照采访做成专栏发布。比赛当天将会有多家媒体进行网络同步现场直播,将盐城美厨娘的“食、香、味”传递到千家万户。比赛现场评选产生金牌厨娘菜3道,金牌厨娘菜的获得者将可签约北京农庄,将获奖菜品作为北京农庄特色菜肴进行主推。
美食大赛即将开启,美食盛宴即将来袭,相信2017三官农庄杯“盐城市第二届乡村美食大赛”会给您带来全新的乡村美食文化体验,促进我市餐饮、旅游、农产品销售等多行业融合发展,对我市乡村旅游发展、精品旅游线路及生态休闲旅游目的地建设起到极大的推动作用。